Somos un grupo de amantes, emprendedores y difusores de la industria del café de especialidad de la comuna de Maipú que confiamos que unidos podemos crear un grato y educativo ambiente para elevar aún más el conocimiento y consumo del buen café de nuestra querida comuna e invitar a todos nuesstros vecinos a nuestra ruta cafetera maipucina.
Maipú es la cuarta comuna con mayor consumo de café de especialidad en Chile y un lugar destacado por su comunidad de baristas, quienes han trabajado arduamente para llevar el nombre de nuestra cultura cafetera a nuevas alturas. Desde aproximadamente 2010, Maipú fue una de las primeras comunas en impulsar la promoción y educación sobre el café de especialidad. Hoy en día, sigue siendo uno de los principales referentes de esta industria en el país.
Queremos continuar este trabajo por muchos años más, generar encuentros y eventos para disfrutar de nuestro hermoso oficio.